A goji bogyó a Lycium barbarum nevű bokron nő, amely képes akár 2,7 méter magasra megnőni. A lycium barbarum megjelenését tekintve leginkább tüskés szőlőindákra hasonlít.
A goji bogyónak világospiros a színe és hosszúkás az alakja. Leginkább olyan neveken szokták emlegetni mint: farkasbogyó, ördögcérna, hosszúéletbogyó, boldogságbogyó, házasság bora, természetes Viagra, antidepresszáns, vörös gyémánt és tibeti bogyó.
Az egészséges elemek kincsestára
A goji bogyó az alábbi egészséges anyagokban gazdag: poliszacharidok, aminosavak, omega zsírsavak, linolsav, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok. A gyümölcsben 15-ször több vas található meg, mint a spenótban és többszörösen nagyobb mennyiségű aszkorbinsav, mint a a citrusfélékben és a fekete ribiszkében. A karotintartalma magasabb a sárgarépáénál, fehérje szintje pedig a méhpempőjénél.
100 gramm bogyó 68% szénhidrátot, 13% fehérjét, 10% zsírt és 10% rostot tartalmaz. Következésképpen méág a húsnál is jobban képes jóllakatni az embert.
Egyedülálló bogyó
A goji bogyóban ideálisan egyesül a tökéletes íz és az egészséges beltartalom. Évszázadokkal ezelőtt elsőként a tibetiek jöttek rá milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik ez a növény.
A bogyók fogyasztása kedvezően befolyásolja az általános jólétet.
- hosszantartó éhségelfojtó hatása van;
- energiát juttat a szervezetbe;
- helyreállítja a szívműködést;
- erőteljesen elősegíti az emésztést;
- zsírégető és túlsúlycsökkentő hatással rendelkezik;
- csökkenti a vérnyomást;
- csökkenti a véráramban felhalmozódott koleszterin mennyiségét;
- javítja a látást;
- stimulálja a libidót;
- normalizálja az alvást;
- lassítja a szervezet elöregedését és beindítja a megfiatalító folyamatokat;
- növeli az élettartamot;
- javítja az intellektuális képességeket;
- erősíti az immunrendszert;
- megelőzi a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Hogyan fogyjunk?
Magas kalóriaértéke ellenére (250 kcal) a goji bogyó elősegíti a fogyást. Ez annak köszönhetően válik lehetségessé, hogy az ily módon a testbe jutó kalóriák nem rakódnak le zsírként, hanem ehelyett energiává alakulnak át.
Ha meg akar szabadulni néhány extra kilótól, minden nap el kell fogyasztania 15-50 gramm szárított bogyót (míg csak el nem éri a kívánt eredményt). A gyümölcsöt vízbe áztathatja, vagy joghurtba is keverheti, de hozzáadhatja zabkásához, vagy önálló ételként is megfőzheti. Különféle receptek segítenek minél változatosabbá tenni a napi adag bevitelét és a lehető legkellemesebb élménnyé varázsolni a fogyás folyamatát.
Nem tanácsos megnövelni a javasolt adag mennyiségét, mivel a bogyó túlzott fogyasztása allergia vagy emésztési zavarok kialakulásához vezethet.
Mikor lehet káros a bogyó?
A gyümölcsben rejlő egészséges anyagok ellenére bizonyos esetekben kerülendő a fogyasztása.
A goji bogyó az alábbi esetekben nem fogyasztható:
- egyéni intolerancia;
- megemelkedett testhőmérséklet;
- puffadásos tünetek;
- terhesség vagy szoptatás.